Steven Ramon začíná své zbraně v roce 2004 v La Laiterie Lambersart. V restauraci se dostane hvězdu v roce 2006 a Steven vylezl řad přes všechny postes.Fin 2012 odešel La Laiterie, na místo šéfkuchaře, kteří drželi hvězdu zmapovat svou vlastní route.Début z rok 2014 nakonec zněl oživení s jeho vystoupení ve slavné soutěži Top Chef, kde bude trvat 4. dobrodružství place.Cette se mu umožnilo konsolidovat ve svých rozhodnutích professionnels.Désormais a od 23. června 2014 požádal aktovkou nože na Lille.Et je tady v červené liště jak se to stane, nová výzva, srdce výzva, výzva passion.En praxi, Červený pruh je přístroj z bílého kamene a červených cihel, specifické pro sever , Setkání těchto dvou produktů s člověkem, který dosud mnoho severních domů svědčí o tomto architecture.Aujourd'hui červený pruh se narodil v Lille. Znovu setkání člověka s mnoha produkty umožňují šéfkuchař a jeho tým, aby žijete upřímnou a otevřenou unique.Cuisine čas, žádné talíře jsou podobné a výrobky jsou vždy v centru pozornosti.
Informace: Hotel bude uzavřen na dovolenou od 31. prosince do 8. ledna hotelu.
